Frambozenpoeder Gevriesdroogd Biologisch

De samengestelde vrucht genaamd framboos

Frambozen zijn eetbare vruchten die groeien aan struiken uit de rozenfamilie. Frambozen hebben een centrale kern met daaromheen kleinere vruchten, drupelets genaamd. De vruchtjes kunnen rood, zwart, paars of geel zijn.

Waar komen frambozen vandaan?

Frambozen worden al eeuwenlang gegeten en groeien van nature in Europa, Noord-Amerika en sommige delen van Azië. Tegenwoordig worden ze overal ter wereld commercieel geteeld.

Hoe smaakt gevriesdroogd frambozenpoeder?

De wrange en zoete smaak van gevriesdroogd frambozenpoeder is ideaal voor gebakken goederen, smoothies of cocktails. Het poeder kan ook uw gerechten kleurrijker en levendiger maken.

Wat is het vriesdroogproces en hoe werkt het voor gevriesdroogd fruit?

Tijdens het proces van het vriesdrogen wordt er vocht uit de frambozen verwijderd, zodat ze langer houdbaar blijven. Tijdens dit proces wordt het fruit eerst onder extreem lage temperaturen ingevroren en vervolgens in een vacuümkamer geplaatst en weer langzaam opgewarmd.

Het bevroren vocht in de frambozen vervliegt hierdoor, in plaats van dat het smelt. Een unieke manier om vocht te onttrekken uit de vrucht, zonder de structuur, voedingsstoffen of de smaak te beschadigen. De vruchten worden hierna eenvoudig verpoederd. Dit frambozenpoeder heeft een veel langere houdbaarheid en is nog even voedzaam als de verse vrucht.

Gevriesdroogde frambozen zijn perfect voor recepten en het toevoegen van smaak aan gerechten. Ze zijn ook gemakkelijk te bewaren en te vervoeren zonder dat je bang hoeft te zijn dat ze bederven.

Waar moet ik mijn gevriesdroogd fruitpoeder bewaren?

Voor het beste resultaat bewaar je je gevriesdroogde frambozenpoeder in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur. Zorg er bovendien voor dat je het uit de buurt houdt van vocht en direct zonlicht, omdat dit de smaak, textuur en houdbaarheid van het product negatief kan beïnvloeden. Voor optimale versheid bewaar je deze verpakking droog op een koele en donkere plaats.

Wat onderscheidt gevriesdroogd fruit van gedroogd fruit?

Hoewel zowel gedroogd als gevriesdroogd fruit geen water bevat, is het droogproces voor gevriesdroogd fruit veel uitgebreider, waardoor smaak, kleur en textuur behouden blijven. Bovendien behouden gevriesdroogde vruchten het grootste deel van hun voedingswaarde. Bovendien is het gevriesdroogde product langer houdbaar en wordt het vaak gebruikt in recepten met gedroogd fruit.

Al met al zijn frambozen heerlijk en hebben ze een overvloed aan gezondheidsvoordelen. Bovendien is gevriesdroogd fruit gemakkelijk op te slaan en te vervoeren omdat het veel langer houdbaar is dan vers fruit. Het is een gezond en veelzijdig ingrediënt dat in veel recepten kan worden gebruikt.

Uitgebreide voedingsinformatie over gevriesdroogde frambozen.

Vol vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten zijn frambozen een uitstekende aanvulling op elk dieet. Bovendien bevatten ze maar weinig calorieën en bijna geen vet.

Voedingswaarde gevriesdroogde frambozen (per 100 gram)

De onderstaande tabel toont de voedingswaarde van 100 gram gevriesdroogde frambozen, die rijk zijn aan voedingsvezels, vitaminen en mineralen:

• Energie (kJ/kcal): 1266 – 304
• Vetten (g), waarvan:- verzadigde vetzuren (g): 4,35 – 0,13
• Koolhydraten (g), waarvan suikers (g): 36,45 – 29,61
• Voedingsvezels (g): 43,55
• Eiwitten (g): 8,04
• Zout (g): 0.017

Ingrediënten van het gevriesdroogde fruit

Het gevriesdroogde frambozenpoeder is uitsluitend gemaakt van verse frambozen die zijn gedroogd en vermalen tot poeder. In tegenstelling tot andere producten heeft ons poeder geen toegevoegde zoetstoffen, conserveringsmiddelen of kleurstoffen; alleen de natuurlijke goedheid van het fruit.

Hoe kun je gevriesdroogde frambozen gebruiken?

U kunt eindeloze frambozenrecepten maken door gevriesdroogde frambozen te gebruiken, die een gezond en heerlijk alternatief zijn voor gewone desserts. U kunt bijvoorbeeld smoothies of gebakken producten maken met frambozenpoeder.

Gevriesdroogd fruitpoeder is gezond, bevat geen additieven en geeft taarten en andere gerechten een intens mooie kleur.

Frambozen Meringue maken

Frambozenmeringue is een heerlijk en verfrissend dessert dat kan worden gemaakt met gevriesdroogd frambozenpoeder. Lees hieronder hoe je dat maakt.

Ingrediënten

• 4 eiwitten
• 1 kopje kristalsuiker
• 2 theelepels frambozenpoeder
• ½ theelepel puur vanille-extract

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 250°F. Bekleed een bakplaat met bakpapier en zet opzij.
2. Doe de eiwitten in een kom en klop ze tot zich stijve pieken vormen. Voeg geleidelijk de suiker toe, een eetlepel per keer, en klop tot het mengsel glanzend en dik is.
3. Spatel voorzichtig het frambozenpoeder en het vanille-extract erdoor
4. Gebruik twee lepels of een spuitzak met een grote stervormige spuitmond om het mengsel op de beklede bakplaat te lepelen of te spuiten
5. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur, verlaag dan de temperatuur tot 200°F en bak nog eens 30 minuten, of tot de meringue droog en knapperig is.
6. Laat afkoelen voor het opdienen. Eet smakelijk!

Maak een overheerlijke smoothie met frambozenpoeder

Je kunt ook frambozenpoeder toevoegen aan smoothies of shakes voor een heerlijke smaakboost. Slechts één eetlepel poeder geeft je drankje een subtiele frambozensmaak zonder extra calorieën of vet toe te voegen.

Gebruik frambozenpoeder ook in je yoghurt

Voeg een eetlepel van het poeder toe aan gewone of gearomatiseerde yoghurt voor een extra lekkere, fruitige boost van vitaminen en mineralen. Het poeder is ook een uitstekende manier om yoghurt te zoeten zonder extra suiker toe te voegen.

Je kunt frambozenpoeder ook als natuurlijke voedingskleurstof gebruiken

Je kunt frambozenpoeder gebruiken om een natuurlijke kleurstof te maken door 1 theelepel poeder te mengen met 1 kopje water. Dit creëert een volledig natuurlijke kleurstof die perfect is voor bakken en keukengebruik. Je kunt zelfs een paar druppels toevoegen aan zelfgemaakte zeepjes en lotions om ze een roze tint te geven!

Welk ander gevriesdroogd fruit is er?

Er zijn niet alleen gevriesdroogde frambozen, maar ook andere gevriesdroogde vruchten. Je zou bijvoorbeeld gevriesdroogd appelpoeder, gevriesdroogde aardbeien, bananenpoeder of zelfs gevriesdroogd bosbessenpoeder kunnen kopen. Ze smaken allemaal heerlijk en zijn gezond voor je! Je kunt deze verschillende producten vinden in onze webshop.

Waar kan ik frambozenpoeder kopen?

Gemakkelijk poeder van gevriesdroogde frambozen kopen doe je natuurlijk bij Naturaplaza. In onze webshop kun je biologisch frambozen poeder kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele frambozenpoeder aanbieding meer.

Frambozenpoeder Gevriesdroogd Biologisch van premium kwaliteit

Dit is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen.

De door ons geselecteerde frambozenpoeder komen uit diverse regio’s in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Frambozenpoeder Gevriesdroogd Biologisch van het merk Holyflavours

HolyFlavours, het toonaangevende merk voor al uw (biologische) smaakmakers en melanges! Zouten, Kruiden, Specerijen en Superfoods zonder toevoegingen.

Bekijk alle producten van Holyflavours

Is Frambozenpoeder Gevriesdroogd Biologisch toch niet wat je zocht? Gebruik dan onze intuïtieve zoekfunctie. Begin gewoon met tiepen in de zoekbalk en zie welke resultaten er verschijnen na elke lettergreep.

Meer informatie over dit product?

Heb je een vraag over Frambozenpoeder Gevriesdroogd Biologisch? Stel hem dan aan onze support afdeling. Onze ervaren productspecialisten helpen je graag verder.