Mierikswortel poeder Biologisch

Waar komt de mierikswortel vandaan?

De mierikswortel, ook wel de Rusticana genoemd is de witte wortel van de mierik: een plant met witte bloemen die in het wild groeit maar ook als tuinplant wordt gebruikt. De Rusticana komt oorspronkelijk uit het gebied van Zuidoost-Europa tot West-Azië. De eerste ontdekking van de Rusticana werd gedaan in Egypte, 1500 voor Christus. Naast de plant werd ook de wortel gebruikt als medicijn in de middeleeuwen. Tegenwoordig wordt de mierikswortel ook veelvuldig in Amerika geteeld.

Smaak mierikswortel; licht pittig

Mierikswortel heeft de smaak van mosterd en radijs. Hij wordt als smaakmaker aan diverse gerechten toegevoegd. Hieronder wordt verteld hoe je de mierikswortel kunt bereiden en verwerken in maaltijden.

Hoe bereid je mierikswortel?

Ook bij het bereiden van eten kan mierikswortel gezond zijn. Een heel simpele verwerking is om zure room en yoghurt te mengen met mierikswortelpoeder. Voeg een beetje peper en zout toe en je hebt een heerlijke licht pittige saladedressing gemaakt. Bewaar de dressing in een afsluitbaar potje in de koelkast voor gebruik. Je kunt mierikswortel poeder ook verwerken in rauwkost of door mayonaise. Het is ook lekker in salades met bijvoorbeeld rode biet of aardappel.

Daarnaast combineert de mierikswortel goed met vis als paling en zalm of vlees, bijvoorbeeld varkensvlees, biefstuk, lamsbout of lamskoteletten. Je kunt het beste de mierikswortel kruiden op het einde van de bereiding gebruiken omdat mierikswortel kruiden namelijk hun smaak en pittigheid verliezen door het koken.

Waar kan ik mierikswortel kopen?

Gemakkelijk mierikswortel kopen doe je natuurlijk bij Naturaplaza. In onze webshop kun je mierikswortel kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele mierikswortel aanbieding meer.

Mierikswortel poeder Biologisch van premium kwaliteit

Dit is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen.

De door ons geselecteerde mierikswortel komen uit diverse regio’s in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Mierikswortel poeder Biologisch van het merk Holyflavours

HolyFlavours, het toonaangevende merk voor al uw (biologische) smaakmakers en melanges! Zouten, Kruiden, Specerijen en Superfoods zonder toevoegingen.

Bekijk alle producten van Holyflavours

Is Mierikswortel poeder Biologisch toch niet wat je zocht? Gebruik dan onze intuïtieve zoekfunctie. Begin gewoon met tiepen in de zoekbalk en zie welke resultaten er verschijnen na elke lettergreep.

Meer informatie over dit product?

Heb je een vraag over Mierikswortel poeder Biologisch? Stel hem dan aan onze support afdeling. Onze ervaren productspecialisten helpen je graag verder.